Mengen'de Granit Tezgah Neden Önemli?
Mengen'deki aşçılık okulları günde onlarca öğrenciye eğitim vermektedir. Bu yoğunluk granit tezgahın ısıya, çiziğe, kimyasala dayanımını kritik yapar. Restoran tesislerinde de günlük yüzlerce servis granit ile güvenle karşılanır. Mengen'deki her profesyonel mutfak granit tezgah standardını benimsemiştir.